طريقة عمل بطاطس بالخضار جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 2 بطاطا، مقطعة مكعبات صغيره
- 1 طماطم، مقطعة مكعبات صغيره
- 1 فلفل أخضر، مقطعة مكعبات صغيره
- 1 بصلة وسط، مقطعة مكعبات صغيره
- 1/2 ملعقة صغيره ملح
- 1/2 ملعقة صغيره كمون
- 1/2 ملعقة صغيره فلفل أسود
- 2 ملعقة كبيرة زيت ذرة
- 1 في قدر على النار، يسخن الزيت جيداً ثم تضاف مكعبات البطاطا وتقلى ثم يغطى القدر وتخفف النار.
- 2 يضاف البصل، الملح، الكمون والفلفل الاسود وتحرك المقادير مع بعض ثم يغطى القدر مرة أخرى ويترك على النار لمدة عشر دقائق.
- 3 تضاف الطماطم والفلفل الاخضر ويقلب قليلاً ثم تغطى القدر قليلاً ويترك لتستوي المقادير مع بعض.
- 4 تغلق النار، تسكب البطاطا
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
